CRUMBLE DE TOMATES

Ingrédients pour 4 personnes : 1 fp la part !!!

- 4 grosses tomates ou 8 petites
- ail semoule
- oignon
- 2 CC d'huile d'olive (2 fp)
- 3 CS de chapelure (2.5 fp)
- 2 CS de basilic haché
- persillade provencale séchée

Lavez puis coupez les tomates en tranches fines.

Préchauffez le four à 180°C.

Faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile, à petit feu, à couvert en remuant régulièrement pendant 5-10 min.

Mélangez la chapelure, les herbes aromatiques et la fondue d'oignon. Salez et poivrez.

Dans un plat à gratin, étalez les tranches de tomates et recouvrez de la préparation aux oignons.

Enfournez et faites cuire 30 minutes.

Comments

[chacha80]

merci beaucoup ! ca fait plaisir et ca motive à continuer !!!!!

[manouchoux]

Super idée!! Dommage que ça soit bientôt la fin de la saison des bonnes tomates! ça sera pour l'été prochain! l



Je viens souvent sur ton blog il est super intéressant! à très vite de te lire :)

[Chris]

J'aime beaucoup !