POIVRONS FARCIS

Ingrédients pour 2 : 6.5 fp la totalité soit 3 fp la part

 - 2 poivrons rouges
-  200g viande hachée 5% (4.5 fp)
- ail semoule
- 30g flocons d'avoine (2 fp)
- sel, poivre, herbes au choix

Dans un saladier, mélanger la viande, l'ail, le sel, le poivre et les flocons d'avoine.

Nettoyer les poivrons, couper la tête, ôter les filaments blancs à l'intérieur et toutes les graines, les farcir avec la préparation à la viande. 

Préchauffer le four à 180° et cuire 30 minutes (fonction du four).

Une version allégée du légume farci et les flocons d'avoine évitent qu'il y ait trop de jus !