Cette recette est inspirée des Gourmandises de Guy Demarle. C'est un véritable dépaysement culinaire mais il faut rester modéré sur l'huile de sésame, la citronnelle et le gingembre afin que ces saveurs ne prennent pas trop le dessus. Ingrédients pour...

Ingrédients pour 6 personnes : 3.5 fp la tartelette - 1 pâte brisée/sablée = 180gr soit 30 gr de pâte par tartelette (16 fp) - 1/2 litre de lait écrémé (3 fp) - 1 sachet de Pudding Powder Chocolat non sucré (2 fp) - brisures de framboise - sucre selon...

Pour 9 tranches environ : 1.5 fp la tranche Ingrédients : - 400 gr d'escalope de dinde (8 fp) - 120 gr de mie de pain rassis (5 fp) - 90 gr de lait écrémé (0.5) - 1 oignon - 1 CS de moutarde savora - sel, poivre - herbes à votre guise mais important car...