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Pour 7 rochers : 1.5 fp le rocher

- 1 blanc d'oeuf
- 50 g de noix de coco rapée (8 fp)
- 50 g de sucre semoule (3 fp)

 

Mélanger tous les ingrédients. 

Recouvrir la plaque du four de papier cuisson et faire des petits tas avec une cuillère à soupe.

Cuire dans un four à 150° jusqu'à ce que les rochers aient une belle couleur. (30 min)

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