26 novembre 2013
PANACOTTA AU COULIS DE FRAMBOISES
Ingrédients pour 6 personnes : Pour les panacottas:- 60 cl de crème entière- 2 gr d'agar agar- 80 gr sucre en poudre Pour le coulis :- 150 gr framboises surgelés- 10 cl eau- 60 gr sucre en poudre Pour les cuillères :- 100 gr de chocolat- 5 gr de beurre...