Cha-Cha va être bon !

29 mars 2014

TARTE AUX PIQUILLOS

Ingrédients pour 2 personnes (plat complet) : 4 fp la part - 2 feuilles de filo (2.5 fp) - 1 bocal de piquillos - 1 oeuf (2 fp) - 10 cl de crème fraîche 5 % (2.5 fp) - 10 cl de lait écrémé (0.5 fp) - basilic - 1 CS de maïzena - sel et poivre Détaillez...

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27 mars 2014

CLAFOUTIS COURGETTES JAMBON

Cette recette vient du blog de la Cuisine d'Angelle. J'ai modifié un peu les proportions afin que la plat soit moins copieux en points. Un régal comme toujours ! Ingrédients pour 4 personnes : 17 fp la totalité soit 4.25 fp la part 1kg de courgettes 4...

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22 mars 2014

PAIN D'EPICES

un véritable délice ! 30.5 fp la totalité soit 2 fp le carré 250g farine t45 (j'ai mis de la farine complète) 14.5 fp 60g de sucre roux (60 gr de confiture d'orange) 2.5 fp 1 sachet de levure chimique 25cl de lait (1.5 fp) 250g de miel (12 fp) 2.5cc d'épices...

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19 mars 2014

SOUPE DE PANAIS AU COOK'IN

Je ne connaissais pas le panais et j'ai voulu tester. Quelle découverte !!!! Un véritable délice !!!! premier test et certainement pas le dernier ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 fp l'assiette - 500 gr de panais - 2 CC d'huile d'olive (2 fp) - 1 oignon...

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18 mars 2014

TARTE A LA COURGETTE

Ingrédients pour 2/3 personnes : 10 fp la totalité soit 5 fp si 2 parts (plat) ou 3.5 fp si 3 parts (accompagnement) - 1 grosse courgette - 2 feuille de filo (2.5 fp) - 2 CS de coulis de tomate - 2 oeufs (4 fp) - 2 CS de lait écrémé - 150 gr de crème...

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16 mars 2014

TORTILLAS POIVRON CHORIZO

Après un apéro dinatoire, me voilà avec les restes des wraps saumon et tarte poivron chorizo. On est lundi, c'est la reprise et pas envie de cuisiner ! donc opération fond du frigo ! Pour 1 tortilla : 5 fp - 1 tortilla (2.5 fp) - 1 CS de coulis de tomate...

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13 mars 2014

BOUCHÉES TOMATES SÉCHÉES MAÏS

Bouchée originale, à consommer plutot chaud pour avoir toutes les saveurs. Recette venant des "papilles de Sagwest" Ingrédients pour 25 bouchées : 1 oeuf 75gr de farine 4 pétales de tomates séchées 1/2 petite boîte de maïs 30gr d'huile d'olive (j'ai mis...

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11 mars 2014

PESTO DE BETTERAVES

A la recherche d'un pesto original, je tombe sur la recette du pesto de betteraves du chef nini . Je décide de me lancer dans cette aventure mais j'avais quand même quelques réserves sur le résultat. Et bien, ce fut un véritable succès !!! Alors je l'ai...

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9 mars 2014

QUICHE SANS PÂTE AU SAUMON

Ingrédients pour 4 personnes (mais finalement pour 2 !!!) : 4.5 fp la part (si 2 parts) 1 oeufs (2 fp) 200 gr de lait écrémé (1 fp) 20 gr de farine (1 fp) 5o gr de gruyère (pas mis) 112 gr (poids net égoutté) de saumon en boîte (4 fp) 1 petite boite de...

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2 mars 2014

CŒURS DE PALMIER EN BROUILLADE ET CREVETTES AU WOK

Ingrédients pour 2 personnes : 9 fp pour la totalité soit 4.5 la part - 2 branches de coriande (j'ai remplacé par de la coriandre en poudre) - 1 boîte de coeurs de palmier - 1 oignon - 3 oeufs (6 fp) - 1 CC d'huile (1 fp) - 100 gr de crevettes (2 fp)...

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