Cha-Cha va être bon !

14 septembre 2013

PÂTE A PIZZA

Pâte à pizza maison : meilleure, moins chère, rapide et simple avec une machine à pain ! Ingrédients pour une pizza 2 personnes : 5 fp la part - 1 cc d'huile (pour donner du goût j'ai pris l'huile des tomates séchées) = 1 fp- 96 gr d'eau tiède- 1 petite...

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13 septembre 2013

BECHAMEL LEGERE

Une recette weight watchers pour une béchamel sans complexe ! Pour 1 personne: 1,5pts WW - 200ml de lait - 1pt- 1CS (12 gr) de Maïzena - 0,5pt- 1/2 cube de bouillon de volaille - 0pt 1. Diluer la maïzena dans un peu de lait froid. 2. Réduire le cube de...

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12 septembre 2013

CHOU BLANC AU CURRY ET SON POULET

En trainant au rayon des légumes, je reste planter devant un chou blanc en me disant qu'à mon âge je n'en avais jamais acheté !!! Me voilà en route avec ce ballon blanc sous le bras en me demandant ce que je pourrai bien en faire ??? Et bien, la recherche...

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11 septembre 2013

RISOTTO CHORIZON POIVRONS

La cuisine du fond du frigo ! il n'y a rien de meilleur ! après les bruschettas de ce weekend, me voilà sur les bras avec du chorizo et des poivrons ! un fond de vin ............... la réflexion fut rapide ! un risotto ! Ingrédients pour 3 personnes :...

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9 septembre 2013

CUSTARD TART AUX POIRES

Si vous vous interrogez sur ce qu'est le custard powder, aller voir à la fin de la recette ;-) Ingrédients : - 2 feuilles de filo (2.5 pts) - 500 gr de lait écrémé (3 pts) - 50 gr de custard powder (3 pts) - édulcorant - 1 cc d'arôme de vanille - canelle...

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9 septembre 2013

CRUMBLE SPEECULOS AUX MANGUES

Le crumble ! la valeur sûr ! simple et excellent ! Ingrédients pour 3 personnes : Pour la préparation des mangues : - 2 boites de mangues au sirop - 20 gr de beurre - rhum - 1 pincée de 4 épices - 1 CS de cassonade Pour la pâte :- 90 gr de speeculos-...

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8 septembre 2013

BRUSCHETTA

Quoi faire en apéro de pas trop compliqué et qui change des feuilletés ? des bruschettas ! Ingrédients pour 3 personnes : - 5 tranches de pain (j'ai fait un pain cuit à la cocotte, pour la recette cliquer ICI)- 1 grosse tomate- 1 petit poivron jaune-...

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4 septembre 2013

GRATIN DE SEMOULE AU THON

Voici un repas complet pour vos déjeuners ! Tout est réuni : féculents, légumes, protéines ! Simple, bon, efficace ! Ingrédients pour 4 personnes : - 100 g de semoule à couscous (6 pts) - 22 g de beurre 41% (2.5pts) - 38 cl de lait écrémé (2 pts) - 3...

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31 août 2013

NUGGETS DE POULET SAUCE BARBECUE

On m'a donné il y a quelques temps un sachet Knorr pour faire des nuggets de poulet sauce barbecue. Manquant de temps et de motivation pour le repas de ce midi, mon oeil est tombé sur le sachet qui était en train de prendre la poussière dans la cuisine....

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28 août 2013

BABA AU RHUM ET SES FRAISES

Une envie de dessert gourmand mais léger en fin de repas ? le baba au rhum sera idéal ! Ingrédients : Baba: 125 gr de farine1 sachet de levure chimique125 gr de sucre en poudre1 pincée de sel2 oeufs60 gr de beurre fondu + 20 gr pour le moule Sirop : 150...

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