Cha-Cha va être bon !

23 août 2014

CHOUQUETTES

Cette recette est issue du blog " La Cuisine de Boomy". Je l'ai testée plusieurs fois et ce fut un véritable succès à chaque tentative. Elles sont succulentes ! Moelleuses à souhait ! Prochaine tentative : on garnit les choux ! Ingrédients pour environ...

Posté par chacha80 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2014

TARTARE DE TOMATES ET COURGETTES

Ingrédients pour 6 verrines : 2 fp la verrine - 4 tomates - 270 gr de courgettes - 3 tomates séchées confites en bocal - 12 gr de pignons de pin (2.5 fp) - 2 CS de vinaigre balsamique (1.5 fp) - 3 CS d'huile d'olive au basilic (9 fp) - ciboulette - sel,...

Posté par chacha80 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2014

ROULÉ AU SAUMON ET ÉPINARDS

Ingrédients : 16 tranches soit 1 fp la tranche - 500g d'épinards surgelés ou frais - 3 oeufs (6.5 fp) - sel, poivre, muscade - 150 gr de fromage frais 0% (8 fp) => je n'avais que 50 gr de fromage frais donc j'ai rajouté 100 gr de fromage blanc soit 3.5...

Posté par chacha80 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2014

LASAGNE JAMBON BLANC/CHAMPIGNONS/VANILLE

Ingrédients pour 4 personnes : 4 fp la part - 9 feuilles de lasagne (8.5 fp) - 150 gr de jambon blanc (3 fp) - 400 ml de lait (2.5 fp) - 2 CS de maïzena (1.5 fp) - 1 gousse de vanille - 1 cc d'huile (1 fp) - sel, poivre, muscade Préparer votre béchamel...

Posté par chacha80 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2014

ESCALOPE DE POULET AUX TOMATES SÉCHÉES (au Cook'in)

La cuisson à la vapeur amène beaucoup de moelleux à la viande et le bouillon beaucoup d'arômes. Ingrédients par personne : 2.5 fp - 1 escalope fine de poulet d'environ 120 gr (2.5 fp) - 3 tomates séchées - 500 gr d'eau - herbes, oignon, cube ..... tout...

Posté par chacha80 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2014

SEMOULE AUX LÉGUMES au Cook'in

J'ai trouvé cette recette sur le blog La Cuisine de Boomy. Rien à redire, rien à rajouter ! La recette est excellente et la semoule est parfaite !!!! Sonia a bien raison quand elle dit que la semoule est "d'enfer" !!! Ingrédients pour 6 personnes : 4...

Posté par chacha80 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2014

BAGUETTE MAGIQUE

Qu'est ce qu'elle a de magique cette baguette ? C'est une baguette que l'on façonne sans pétrissage. Une pâte prête en 5min. Un temps de pose relativement court. Une crôute bien dorée et une mie aérée.... Pour 4 baguettes : - 750g de farine classique...

Posté par chacha80 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2014

BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

Ingrédients : Pour la génoise : - 3 oeufs- 100 gr de sucre- 80 gr de farine- 20 gr de cacao non sucré Pour la mousse à la poire : - 100 gr de purée de poires,- 35 cl de crèeme liquide entière- 100 gr de sucre glace- 4 feuilles de gélatine Pour la mousse...

Posté par chacha80 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2014

SUCRES PARFUMÉS

SUCRE VANILLÉ : Mettre dans le bol du Cook'in une goudde de vanille coupée en morceaux. Mettre le panier inox à l'intérieur du bol pour éviter que les morceaux de vanille ne remontent. Activer la fonction Turbo 4/5 fois (pas en continu). Ajouter 150/200...

Posté par chacha80 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2014

FLAN SUCRÉ DE COURGETTES

Pour 8 personnes : 2.5 fp la portion - 1 courgette moyenne soit 250 gr - 2 cc d'édulcorant liquide - 1 sachet de sucre vanillé - 4 petits oeufs => 3 gros pour moi (9 fp) - 140 g de farine (8 fp) - 20 cl de lait écrémé (1 fp) - 20 cl de crème liquide allégée...

Posté par chacha80 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>