POELEE DE BLETTES

Après un weekend familial, me voilà de retour avec des blettes et des tomates du jardin !!!

Préparation simple mais délicieuse ! une poelée de légumes !

Ingrédients :

- des blettes
- 1 grosse tomate
- sauce tomate
- ail semoule
- sel, poivre
- sprays d'huile

Nettoyer les blettes, couper les côtes des feuilles. Enlever les fils des cotes.
Faire cuire 10 min les cotes dans l'eau bouillante puis rajouter les feuilles et faire cuire le tout pendant 5 min de plus.

Dans une poele, mettre 4 sprays d'huile et faire revenir les blettes avec la tomate coupée en morceaux.

Rajouter l'ail, le sel, le poivre, un peu de sauce tomate. C'est prêt !