QUICHE LORRAINE

Ingrédients :

- 1 pate brisée (recette ICI)
- 3 oeufs 
- 20 cl crème 4%
- 20 cl de lait écrémé 
- 200 gr de lardons 
- poivre
- muscade

Faire revenir les lardons et les mettre de côté (enlever le gras fondu).

Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et le lait. Ajouter les lardons, le poivre et la muscade.
Verser la préparation sur la pate et enfourner 45 min (varier le temps en fonction de votre plat et de l'épaisseur de la quiche).

Bon appétit !