Cha-Cha va être bon !

20 septembre 2014

GLACE A L'ANANAS

Ingrédients 4 personnes : 0.25 la part - 450 gr d'ananas - 1 pot de fromage blanc 100 gr (1 fp) - sucre selon les gouts (un peu d'hermestas pour moi) Couper l'ananas en morceaux et les congeler. Mettre les morceaux surgelés dans le bol de votre robot...

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9 septembre 2014

GÂTEAU A LA COMPOTE DE POMME

Ingrédients pour 8 personnes : 2.75 fp la part (si vous mettez de l'édulcorant et du beurre 41%) - 400 gr de compote de pommes (4fp) - 200 gr de farine (11.5 fp) - 100 gr de sucre (6.5 fp) (j'ai remplacé par de l'édulcorant à 0 fp) - 1 cuillère à café...

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26 août 2014

POIRES POCHÉES AUX ÉPICES (au Cook'in)

Une manière différente de déguster les fruits. La chair est goûteuse et tendre. A recommencer avec des pêches, des pommes ..... Ingrédients pour 4 personnes : 0.5 fp la poire avec édulcorant (ou 2 fp avec sucre) - 1.5 litre d'eau - 1 bâton de canelle...

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23 août 2014

CHOUQUETTES

Cette recette est issue du blog " La Cuisine de Boomy". Je l'ai testée plusieurs fois et ce fut un véritable succès à chaque tentative. Elles sont succulentes ! Moelleuses à souhait ! Prochaine tentative : on garnit les choux ! Ingrédients pour environ...

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16 août 2014

FLAN SUCRÉ DE COURGETTES

Pour 8 personnes : 2.5 fp la portion - 1 courgette moyenne soit 250 gr - 2 cc d'édulcorant liquide - 1 sachet de sucre vanillé - 4 petits oeufs => 3 gros pour moi (9 fp) - 140 g de farine (8 fp) - 20 cl de lait écrémé (1 fp) - 20 cl de crème liquide allégée...

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12 août 2014

MERINGUE FRANCAISE au Cook'in

Ingrédients pour 300 gr de meringue (ou 16 coques) : 1 fp la coque - 250 gr de sucre semoule (16 fp) - 4 blancs d'oeufs (1 fp)- colorant alimentaire (facultatif) Préchauffer le four à 100°. Verser 1/3 du sucre semoule dans le bol et appuyer sur le Turbo...

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10 août 2014

FLAN PATISSIER

Voici la recette d'un flan patissier retravaillé afin qu'il soit plus léger. Ingrédients pour 8 personnes : si on respecte la recette 29.5 fp la totalité, avec mes modifications 23 fp soit 3.5 ou 3 fp la part - 1 litre de lait écrémé (5.5 fp) - 160 gr...

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9 août 2014

VERRINE FRAISE/COCO

Ingrédients pour 2 : 2.75 fp la verrine - 4 CS de farine de coco environ 50 gr (2.5 fp) - 300 gr de lait écrémé (1.5 fp) - hermesetas - 1.5 meringue (1.5 fp)- des fraises Mélanger la farine de coco avec le lait (modifier la quantité de lait en fonction...

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19 juillet 2014

FAJITAS BANANE CHOCO

Un dessert "reste du frigo" mais qui s'est avéré être un véritable régal ! Pour 2 personnes : 4.5 fp par personne - 2 fajitas (5.5 fp) - 1 banane (1.5 fp) - 5 gr de pépites de chocolat (0.5 fp) - 4 cc de crèmes caramel beurre salé (1.5 fp) Etaler 2 cc...

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7 juillet 2014

GLACE A LA MANGE

Ingrédients 4 personnes : 1.5 fp la part - 450 gr de mangues surgelés (4.5 fp) - 1 pot de fromage blanc 100 gr (1 fp) - sucre selon les gouts (un peu d'hermestas pour moi) Mettre les mangues surgelés dans le bol et le fromage blanc. Mixer jusqu'à obtention...

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