Cha-Cha va être bon !

14 août 2016

TARTE AUX PECHES

Merci à Vanda et ces fabuleuses recettes. La pêche apporte vraiment du peps à ce gâteau. Ingrédients : - 2 œufs - 700ml de lait écrémé - 120 g de semoule fine - édulcorant - 30 g de margarine allégée - 1 CS de rhum - pêches ( fraîches ou congelées ) Préchauffer...

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31 mai 2015

GLACE AUX FRUITS

Après avoir fait une sangria sans alcool, quelques morceaux de fruits n'ont pas été consommés. Ni une ni deux, je sors la sorbetière et c'est parti pour une glace. Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de fruits (pour moi les restes de fruits d'une sangria...

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18 mai 2015

OEUFS AU LAIT

Ingrédients pour 4 personnes : soit 3 fp la part 3 oeufs (7.5 fp) 1/2 litre de lait demi-écrémé (4.5 fp) sucre (hermestas pour moi) vanille rhum Mélanger tous les ingrédients (sucre, vanille, rhum selon les goûts de chacun) et verser dans des ramequins...

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22 mars 2015

FAR AUX FIGUES SÉCHÉES

Ingrédients pour 8 personnes : soit 4 fp la part - 75 cl de lait écrémé (4 fp) - 200 g de farine (11.5fp) - 150 g de sucre (j'ai mis de l'édulcorant) - 3 gros oeufs (7 fp) - 1 pincée de sel - 20 petites figues séchées (7.5 fp) - 20 g de beurre 41% (2...

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8 mars 2015

MOUSSE A LA CLEMENTINE

Ingrédients pour 5 personnes : soit 0.5 fp par personne - 5 clémentines - 3 petits-suisses (j'ai remplacé par 180 gr de fromage blanc 0%) 1.5 fp - 2 blancs d’oeuf 0.5 fp - 2 CS de sucre en poudre (j'ai mis de l'édulcorant) - 3 CS de lait - 4 g de gélatine...

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1 mars 2015

CRÈMES AU LAIT D'AMANDE ET AU CHOCOLAT

Ingrédients pour 4 personnes : 2.5 fp par ramequin - 1/2 litre de lait d'amande (4.5 fp) - 50 g de fécule de maïs (3 fp) - 50 g de sucre roux (hermestas pour moi) - 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré (2 fp) Mélanger tous les ingrédients...

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24 février 2015

GÂTEAU A LA COMPOTE DE POMME

Ingrédients : 17 fp la totalité soit pour 6 personnes =3 fp 8 personnes = 2 fp - 2 oeufs (4 fp) - édulcorant liquide - 175g de farine (11 fp) - 180g de compote allégée en sucre ou maison (2 fp) - vanille liquide (cannelle selon les souhaits) - 1 sachet...

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3 janvier 2015

TRIFLE AUX FRAMBOISES

Ingrédients pour 2 personnes : 2 fp la part - 150 g de framboises - 100 g de fromage blanc à 0% (1 fp) - 1 stick d'édulcorant vanillé - 4 speculoos (3.5 fp) Mélanger le fromage blanc avec le sucre vanillé, En mettre une cuillerée au fond de deux verres,...

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17 novembre 2014

TARTELETTE CHOCO-FRAMBOISE

Ingrédients pour 6 personnes : 3.5 fp la tartelette - 1 pâte brisée/sablée = 180gr soit 30 gr de pâte par tartelette (16 fp) - 1/2 litre de lait écrémé (3 fp) - 1 sachet de Pudding Powder Chocolat non sucré (2 fp) - brisures de framboise - sucre selon...

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6 octobre 2014

POMMES BLANCHEUR

Ingrédients pour 4 personnes : 0.5 fp par personne - 2 pommes - 2 blancs d'oeufs - 200 gr de fromage blanc 0% - 3 sticks d'édulcorant vanillé Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Répartir les morceaux au fond de 4 ramequins. Monter les blancs...

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