Cha-Cha va être bon !

8 mai 2014

GAUFRES DE POMMES DE TERRE

Ingrédients pour 4 gaufres : 7.5 fp les 4 gaufres soit 2 fp la gaufre 250g pommes de terre ( 3fp) 25g de maizena (1.5 fp) 1 oignon 1 oeuf (2 fp) 50g crème légère (1 fp) Sel et poivre Variante : persil, estragon, ail .... (ciboulette pour moi) Préchauffer...

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10 avril 2014

PUDDING JAMBON TOMATES

Ingrédients pour 4 personnes : 3 fp la part 100 g de pain sec (4.5 fp)40 cl de lait écrémé (2 fp)2 oeufs (4 fp)3 petites tomates2 tranches de jambon (2 fp)1 piment d'Espelette (125 g)sel, poivre, muscade Préchauffer le four à 180°C (Th 6).Couper le pain...

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5 avril 2014

TARTE CHAMPIGNONS/KNACKI

Pour 3 personnes : 12 fp la totalité (4 fp la part) - 2 feuilles de filo (2.5 fp) - 250 gr de champignons de Paris frais - 1 oeuf (2 fp) - 10 cl de crème fraîche 5 % (2.5 fp) - 10 cl de lait écrémé (0.5 fp) - 1 cc d'huile (1 fp) - 2 knacki (3.5 fp) -...

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29 mars 2014

TARTE AUX PIQUILLOS

Ingrédients pour 2 personnes (plat complet) : 4 fp la part - 2 feuilles de filo (2.5 fp) - 1 bocal de piquillos - 1 oeuf (2 fp) - 10 cl de crème fraîche 5 % (2.5 fp) - 10 cl de lait écrémé (0.5 fp) - basilic - 1 CS de maïzena - sel et poivre Détaillez...

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27 mars 2014

CLAFOUTIS COURGETTES JAMBON

Cette recette vient du blog de la Cuisine d'Angelle. J'ai modifié un peu les proportions afin que la plat soit moins copieux en points. Un régal comme toujours ! Ingrédients pour 4 personnes : 17 fp la totalité soit 4.25 fp la part 1kg de courgettes 4...

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18 mars 2014

TARTE A LA COURGETTE

Ingrédients pour 2/3 personnes : 10 fp la totalité soit 5 fp si 2 parts (plat) ou 3.5 fp si 3 parts (accompagnement) - 1 grosse courgette - 2 feuille de filo (2.5 fp) - 2 CS de coulis de tomate - 2 oeufs (4 fp) - 2 CS de lait écrémé - 150 gr de crème...

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16 mars 2014

TORTILLAS POIVRON CHORIZO

Après un apéro dinatoire, me voilà avec les restes des wraps saumon et tarte poivron chorizo. On est lundi, c'est la reprise et pas envie de cuisiner ! donc opération fond du frigo ! Pour 1 tortilla : 5 fp - 1 tortilla (2.5 fp) - 1 CS de coulis de tomate...

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9 mars 2014

QUICHE SANS PÂTE AU SAUMON

Ingrédients pour 4 personnes (mais finalement pour 2 !!!) : 4.5 fp la part (si 2 parts) 1 oeufs (2 fp) 200 gr de lait écrémé (1 fp) 20 gr de farine (1 fp) 5o gr de gruyère (pas mis) 112 gr (poids net égoutté) de saumon en boîte (4 fp) 1 petite boite de...

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6 février 2014

TARTE POIVRON ROUGE ET CHORIZO

- 1 pâte brisée (21.5 fp) - 2 gros poivrons rouges (vous pouvez mettre 3 petits poivrons de chaque couleur) - 1 oignon - 3 oeufs (6 fp) - 30 cl de crème liquide 4% (7 fp) - 170 gr de chorizo doux (20 fp) - herbes de provence - sel et poivre soit 54.5...

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27 janvier 2014

TORTIPIZZ

Version rapide de la pizza avec les fonds du frigo .... et bien c'est une jolie réussite ! Ingrédients pour 2 personnes : soit 3.5 fp la tortipizz - 2 tortillas ( 5fp)- 1 tomate- 1 poivron rouge- 1 petite boîte de champignons- 2 tranches de jambon fumé...

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